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光谷金盾大酒店 :“走动”管理

湖北日报讯 “给我一个垫脚板,等下我放在讲台那边。”在酒店宴会厅工作的徐洪武轻声对身边同事说。接过同事递来的垫脚板,他走上台,悄悄地放在讲台的正后方,然后像平常工作一样调试话筒,并调整到合适高度,摆放茶水,完毕离开讲台。

这一场会议演讲非常成功,会后,演讲者特意找到徐洪武,说:“谢谢你。我开始还在担心,讲台那么高,又摆有鲜花,会挡住,没想到你那么细心,帮忙做了很好的安排。非常感谢,非常感谢!”

原来徐洪武在会议过程中,发现即将上台演讲的参会客人身高不算高,但当天的会场布置按主办方的要求在讲台上配备有鲜花,他感到会议开始后,演讲的客人会遇到人被花挡住不见的尴尬局面,就及时进行了处理安排。“全心全意做服务,细微之处见真情”,光谷金盾大酒店是武汉首家推出全体管理者“走动式管理”的酒店。徐洪武细心的走动服务就为酒店赢得了客人的尊敬和赞扬。“走动式管理”需要酒店工作人员具备敏锐的观察力,善于在巡视酒店各区域时发现问题,解决问题并搜集必要的信息,确保酒店管理层与宾客、员工之间的良好沟通渠道,从而提高对客人服务的质量以及员工满意度。通过“走动式管理”,光谷金盾酒店全体员工在“预见客人需求,处理客人疑问,主动帮助客人解决问题”等服务细节上有了很大幅度的提高。